Posted by: kohlerortofacial | October 21, 2011

Mastigação deve ser estimulada desde a infância


No Brasil e no mundo a obesidade é tratada como um desafio, especialmente para os governos que acompanham o crescimento dos gastos com a saúde pública. Para a Organização Mundial da Saúde (OMS) a obesidade é uma epidemia mundial e está entre as principais causas de morte. Dados do Vigitel apontam que 48,1% dos brasileiros adultos têm excesso de peso, sendo que destes 52,1% são homens e 44,3% são mulheres. As estatísticas para jovens e crianças também são preocupantes e os números revelam que a doença está atingindo mais pessoas cada vez mais cedo.
Para o ortodontista e ortopedista facial Juarez Köhler, que faz parte da equipe interdisciplinar da Köhler Ortofacial, a solução é associar dieta equilibrada, atividades físicas e bons hábitos alimentares. “A mastigação deve ser levada a sério desde a infância. As crianças têm que aprender a comer alimentos crus ou cortados em pedaços pequenos para poder sentir o sabor da comida e exercitar a musculatura. Nada de papinha ou tudo amassado, é preciso mastigar mais e melhor”, ressalta.


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